Специи
Блюдо популярно в индийской и азиатской кухне. Кари бывает с мясом курицы, морепродуктами, говядиной,
Шафран цветок известен как многолетнее луковичное растение. Он издавна выращивается на Востоке, дорого ценится
Специя растет в горной местности Центральной Азии. Семена тёмно-коричневого цвета, длинной до 0,5 см,
Зира – это специя, приготовленная из высушенного семени растения, известного как Cumin cyminum, относящегося
Шафран, не самая популярная и чаще всего применяемая специя на кухне, но это определенно
Если сравнивать кухни Европы, то бросается в глаза следующее. Западная и восточная Европа предпочитает
Шафран – король специй. Маленькое луковичное многолетнее растение из семейства лилий. В центре цветка
Когда в европейские страны стали завозить с Востока специи, происходили путаницы. При внешней схожести
Каждый в детстве любил кушать курочку. А кто-нибудь интересовался какую мама приправу клала к
В народной медицине часто применяется чай с гвоздикой и настойка из этого растения. Почему