Ежегодно в мире появляются новые породы кроликов. Одни направлены на мясную продуктивность, другие обладают дорогой пушниной, а третьи – домашние любимцы, породы декоративных кроликов. Самый прибыльный бизнес – торговля кроличьим мясом, а потому стоит начать с мясных пород.
Мясные породы
В начале 17 века кролики были едой бедных слоев населения почти по всей территории Европы и Азии. Они быстро росли и быстро размножались. Это привело к тому, что люди стали массово выращивать животных, как для собственного употребления, так и на продаж.
Мясные породы пользовались большой популярностью, так как быстро набирали мышечную массу, а половое созревание наступало уже на 4-5 месяце жизни. К пушнине были в то время равнодушны, так как большая часть населения попросту не могла выделывать шкурки и их просто выбрасывали или продавали местным скорнякам за копейки. Потому сложно не согласится, что кролеводство началось с мясных животных, спасающих тысячи голодающих по всему свету.
Читайте! Сколько живут кролики. Имена для кролика.
Сейчас кролей на мясо существует невероятное количество, но фавориты все так же остаются несменными.
Лучшие
Калифорнийские кролики. Достаточно популярные зверьки, которых разводят почти во всех уголках планеты. Выведена была путем скрещивания новозеландских кроликов с местными породами в Калифорнии. После долгих скрещиваний отличия появились лишь в экстерьере. «Новозеландец» полностью белого цвета, а у «калифорнийца» черные уши и нос.
Эти породы домашних кроликов заслужили уважение у всех кролеводов мира, благодаря тому, что их регламентный возраст забоя – 3 месяца. В 4 – животные уже способны спариваться и давать потомство. Вес взрослого животного составляет 4-5 кг, а мясной выход – 53%-58%.
Серый великан
Родом с Украины. Получился путем скрещиваний самых крупных особей животных с разных ферм Полтавской области и всей Украины. В результате на свет появился серый великан. Вес взрослой особи может достигать 8 кг, с выходом мяса в 75%-80%. Регламентный возраст забоя зверька – 4 месяца. Половое созревание наступает в 5-6 месяцев; самка способна привести за один окрол 7-8 крольчат.
Породы кроликов великанов невозможно представить без фландр
Самой породе более 150 лет. Максимальный вес кролика может превышать отметку в 8 кг. Крольчата в 3-месячном возрасте уже набирают 3 кг, а в 4 месяца их уже можно бить на мясо или же скрещивать. Мясной выход не превышает 75%.
Интересный факт! Фландр имеет сильный генетических набор, потому ее часто используют для выведения новых видов, с высокими мясными показателями. Яркий тому пример – серый великан.
Советская шиншилла
Излюбленные животные на территории стран СНГ. Кролики были выведены специально для изменчивого климата. Зверьки быстро адаптируются под любую температуру, а также способны переносить высокие и низкие температуры. Из-за простого содержания и кормления, она распространена по всей Европе и Азии. Максимальный вес самца – 5 кг, хотя бьют «шиншилл» в возрасте 3 месяцев, при весе в 3.5 кг.
Серебро
Самые крупные породы мясных кроликов трудно представить без «серебра». Самец может достигать 7 кг веса, но такое животное уже не подходит для забоя на мясо, а лишь в плане размножения. Регламентный возраст забоя – 4 месяца, когда серебро имеют вес в 3.5-4 кг.
Рекс
Имеют большое количество почитателей этих млекопитающих, телосложение которого почти полностью идентично калифорнийскому зверьку, окромя окраса, и ризен, представляющий мясные немецкие породы. Материнской породой для ризен был фландр.
Может сейчас одежда из кроличьей шерсти не так популярна, как в конце 17 века, но все же многие кожзаводы покупают шкуры ушастых зверьков за хорошую цену до сих пор.
Пуховые животные
Мясо этой породы кроликов такое же нежное и сочное на вкус, как и у мясных, но размер тушки гораздо меньше, да и убойный выход не превышает 40%. Но цель их содержания, не мясо, а дорогая шкура и ценный пух. Из-за снижения популярности на такое сырье, пушных пород осталось мало, но все же на многих фермах их выращивают, а шкурки все так же хорошо продаются.
Ангорская порода
Самые распространенные пушные кролики в Европе. Родом зверьки из Турции, откуда были привезены в 18 веке. Длинна их шерсти может достигать 12 см, что делает их шкуру невероятно ценной среди большинства современных скорняков. Минусом породы является то, что зверек не превышает веса в 3.5 кг, даже при все наличии пуха. Плодятся плохо, за один окрол приводят 5-6 крольчат.
Белый пуховой был выведен на территории России под средством скрещивания ангорского пушного с местными животными. Таким образом, кроме первоклассной шкурки, животные получили крепкую иммунную систему, благодаря чему их выращивают даже в самых экстремальных условиях. Взрослый кролик весит не более 4 кг, а за окрол самка приводит 5-7 малыше.
Самой дорогой пушниной среди кроликов считается шкурка песцового пухового. Зверьки плохо размножаются, а вес взрослой особи редко превышает 2.5 кг. Шерсть их темно-серой окраски с небольшими черными вкраплениями. Популярны в средней линии России и на севере Украины из-за выносливости и крепкого иммунитета. Песцовых пушных выращивают, как на фермах, так и в домашних условиях.
Есть еще десятки пушных кроликов, но это более редкие породы, которые были выведены путем скрещивания с трех вышеуказанных.
Узнавайте! Как определить пол кролика.
Кролики прошли длинный пусть с того момента, как были мясом и шкурой, до домашних питомцев. Декоративные кролики имеют высокую стоимость, но их уникальных экстерьер полностью ее оправдывает.
Домашние питомцы
Самым популярным среди миниатюрных ушастиков, считается декоративный баран. Название порода получила благодаря характерному излому ушей, так как баран относится к вислоухим животным. Но помимо карликового вислоухого барана, есть и другие не менее популярные породы карликовых кроликов.
Короткошерстый карлик
Это животные, вес которых не превышает 1-1.5 кг. Их телосложение полностью схоже с туловищем мясных кролей, но при этом они в 5-6 раз меньше. Встречаются особи с «калифорнийской»! мастью или полностью серые.
«Голандский карлик». Главной особенностью породы считаются ярко выраженные голубые глаза. Зверек имеет широкие короткие ушки, доминантный серый окрас, с белым «шарфом», передними лапками и лбом. Вес такого животного не превышает 1.5 кг, что почти в 3 раза ниже, чем у пушных видов.
Ангорский карликовый кролик. Популярный вариант для подарка на день рождения. Кролики больше напоминают клубки с шерсть, с небольшими ушками и носом. Чаще всего ангорские карлики обладают белым окрасом шерсти и весят не более 1 кг. Из-за пышной шерсти зверькам необходим постоянный уход.
Ангорский лев. Уже по названию можно догадаться, что ушастики обладают пышной гривой, напоминающей львиную. Их вес может колебаться от 1 кг до 1.5 кг. Они обладают светло-серой мастью и короткими ушками. Необходим постоянный уход.
Описанием пород декоративных кроликов мало что можно сказать, их необходимо увидеть в живую. Чем кормить декоративных кроликов. Они больше напоминают мягкие игрушки, чем живые существа.
Интересный факт! Карликовые бараны, представители породы холланд лоп (Holland lop) считаются самыми дорогими кроликами в мире. Стоимость одного экземпляра может превышать отметку в 1000 долларов.
Узнавайте! В чем отличия зайца от кролика здесь.
Все породы кроликов сложно назвать, так как их насчитывается более 500, но все же о самых основных необходимо знать.
