Орпингтон мясо-яичная порода кур

Выбираем породу курицы — орпингтон

Английская селекция кур давно получила признание по всему миру. Выведенная в XIX веке орпингтон завоевала признание среди дворовых хозяйств уже белее ста лет назад.

Описание породы

Внешним видом взрослая курица напоминает кубик. Кажется, по всем измерениям одинаковой по длине. Для начала, рассмотрим описание петуха:

• небольшая округлая голова;
• листовидный стоячий гребень;
• насыщено-красные сережки;
• мощная шея;
• разноцветные глаза;
• мощная спина и грудь;
• маховые крылья — маленькие, плотно прижаты;
• цвет клюва с лапами разнообразный, но всегда соответствует окрасу.

Курицу можно воспринимать как уменьшенную копию петуха.
К выбраковке породы принимаются особи, у которых:

• узкое тело;
• длина ног не соответствует стандарту;
• плоская грудь;
• не соответствует окрас сережек;
• светлые глаза;
• тушка имеет желтый цвет;
• цвет лап не соответствует линии.

Эта порода создавалась для вольерного содержания. Такая птица будет флегматично ходить по лужайке собирая червячков и кажется ничто ее не может потревожить. Но и в клетке она тоже себя чувствует хорошо. Легко переносить переезд куда угодно. Приспосабливается к любому климату.

Отлично подходят для небольших хозяйств, когда курочка выращивается больше для души чем для бизнеса. Является универсальной по яйценоскости и дает много вкусного мяса. Отличная порода для сезонного содержания на даче.

Технические характеристики

Живым весом петухи могут весить до 7 кг, курочки легче на 1 кг. Птица набирает вес быстро. При содержании в клетке могут дать и больший вес, но при этом мясо становится жирным и теряет вкус.

Несушка в первый год дает до 160 яиц, далее яйценоскость падает в среднем на 15-20%. Нет смысла ее держать более двух лет. Яйцо не очень крупное, порядка 60 г и зависит от содержания птицы.
При летнем выгульном содержании курочка съедает в пересчете на 1 яйцо не более 180 г сухого корма.

Линии орпингтона

По цвету оперения порода допускает 11 разновидностей, некоторые из них:

1. Черный орпингтон, родоначальник всей породы. Потомок известных пород, таких как черные голоногие лангшаны с минорками, кроме того черные плимутроки. Сам явился прародителем породы австролорп. При появлении, сразу влюбила в себя мелких хозяев. Если в линии начинают появляться птицы с матовым пером, или бронзовым глянцем, рыжеватостью, а также светлыми лапами и клювом, то можно считать, что пошло вырождение породы.
2. Белый орпингтон, при появлении к основной линии добавил кровь черных гамбургских и леггонов белого окраса. Постарался и белый петух из породы доркинг. Могут похвастаться белым мясом, что всегда пользовалось спросом. Да и мясистость у них на высоте.
3. Палевый орпингтон или золотой с момента появления является самым популярным в породе. Этому способствует красивый золотистый цвет перьев, хорошая яйценоскость и белая мясная тушка. Кроме того, это выносливая и простая в содержании птица. При определении чистоты линии не допускаются – матовость пера, пятнистость, не равномерность окраса.
4. Фарфоровый орпингтон, или ситцевый, часто говорят «орпингтоны бриллиантового юбилея», появились в год празднования юбилея королевы Виктории. Курица трехцветная, с характерным окрасом – на черном белая жемчужина. Выбраковке подлежат птицы имеющие черные или белые оперения, не допускается тусклость окраса и черных точек в расцветке.
5. Орпингтон мраморный, цвет оперения — черный фон и клиновидное белое пятно. Клюв чаще чисто белый, иногда возможны черные пятна. В линии допускается только два цвета, появление любого другого ведет к выбраковке.
6. Голубой орпингтон. Окрас пера голубой с темной каймой. Клюв черный. Для глаз допускается только черно-коричневый цвет, иногда черный. Красные глаза ведут к выбраковке. Бледный или не равномерный окрас пера, а также рыжий или черный налет являются браком.

При таком разнообразии, обязательно возникает вопрос — от чего зависит цвет кур породы орпингтон. При описании породы учитывается только внешний вид птицы и устойчивость к передаче потомству характерных признаков. Для получения орпингтонов селекционеры скрещивали птиц с самыми разнообразными породами и было выделено несколько чистых линий по цветовому окрасу. В дальнейшем эти линии просто поддерживаются по чистоте крови.

Сравнение пород

При выборах породы для домашнего содержания часто сравниваются мараны, бифельдорфы и брама, кохинхин, орпингтон.
Приведем краткую сравнительную таблицу:

Видно, что по яйценоскости птица уступает только бифельдорфам, по размеру яйца маранам, весу тушки — браме. Если берется средняя характеристика показателей мясо-яичных пород, то отзывы многих хозяйств явно в пользу орпингтона. К тому же это очень декоративная птица и всегда является украшением двора.

Содержание птицы

Порода сохранила лучшие качества птицы выгульного содержания. Курица обладает очень хорошим инстинктом высиживания яиц. Проблем ее посадить на гнездо не составляет. При правильном формировании стаи по количеству петухов, получается хорошее инкубационное яйцо. Выводимость молодняка до 93%.

Для разведения нет необходимости прибегать к искусственной инкубации. Конечно не надо забывать о качестве содержания птицы и ее кормлении.

Цыплята

Появившиеся цыплята достаточно выносливые и быстро набирают вес. Главное им обеспечить правильное содержание первые несколько суток жизни.

Важно! Сразу после проклева, цыплят забираются из гнезда, с последующим размещением в брудере. Первые две недели обеспечить повышенную температуру, свет, отсутствие сквозняков и частое, качественное питание. Далее до двух месяцев содержать отдельно от взрослой птицы.

До десятого дня жизни в меню обязательно включается измельченное круто сваренное яйцо. Примерно 1/3 яйца на 10 цыплят. Далее заменяется на мясокостную муку, можно использовать специализированный комбикорм для цыплят.

С рождения цыплят полезно в рацион добавлять обрат, творог, дробленку, зелень. На 4 день дается жмых грубой зелени.

На третий месяц молодняк можно переводить в общую стаю. При этом стая их воспринимает совершенно спокойно, как будто они всегда были вместе.

Взрослые курицы

Летом на выгуле большую часть питательных веществ курица находит себе сама. Достаточно добавлять только грубую пищу – дробленое зерно.

Важно! При переводе на зимний режим хозяин должен обеспечить курице полноценное питание. Лучше использовать готовый комбикорм. В крайнем случае к дробленому зерну добавлять премиксы.

Кроме питания стае нужно обеспечить:

• сухие зольные ванные. Курицы любят в них купаться и избавляться от паразитов;
• ракушку или мелкий гравий. Связано со спецификой переваривания пищи у птицы;
• для несушки мел или скорлупу яиц, ей необходимо повышенная норма кальция;
• используются специальные кормушки, не позволяющие разбрасывать корм.

Заключение

Отдохнув летом на даче от городской суеты, можно получить истинное наслаждение приготовив собственную курочку под зеленым карри с рисовой лапшой от компании Пинг понг. Одновременно вспоминая летний двор с красавицей орпингтон и зимние каникулы в Таиланде.