За долгую историю птицеводства были выведены многие породы гусей. Одни обзавелись почитателями, другие – стремительно исчезли, как и появились.
Птицы на мясо
Различают 3 основных категории этих птиц:
- Мясные породы. Гуси обладающие большой массой тела, но слабым оперением или яичной продуктивностью.
- Пуховые птицы. Вес такого животного не превышает 5 кг, но первоклассный перьевой покров и пух делают их просто незаменимыми в изготовлении спальных аксессуаров.
- Яичные птицы. Такие виды гусей популярны лишь в некоторых странах Азии и Африки, где принято употреблять в пищу гусиные яйца, остальной мир не видит в этих породах никакого практического смысла.
Холмогоры
Холмогорские птицы одни из самых крупных представителей водоплавающих. Эта порода популярна среди гусеводов в странах СНГ из-за высокого мясного выхода. Вес взрослого гусака может превышать 10 кг, гусыни – 8 кг. За год в среднем самка приносит до 45 яиц, в редких случаях 75-89. Холмогорская порода быстро набирает вес, и молодые гусята в возрасте 2 месяцев уже могут весит до 4 кг. Часто в таком возрасте их отправляют на мясо. Вес яйца в среднем – 200 г, что является идеальным показателем для инкубационного вывода гусят.
Цвет оперения птиц – белый, реже встречаются представители холмогорской породы с серыми крыльями или шеей. На клюве есть своеобразный нарост т кожная перепонка у неносовых отверстий. Именно по этим характеристикам и можно определить породу птицы. Перья длинные, но редкие.
Мамуты
Говоря про самые крупные породы среди мясных, так же следует отметить и породу гусей мамуты. Птицы эти родом из Дании. Полюбили их птицеводы за то, что мамуты способны адаптироваться под любые условия обитания. Им подходит, как южная жара, так и северный холод. Взрослых гусак может весить целых 13 кг, в то время, как предельным весом гусини считается 9 кг, Яйценоскость в мамутов немного выше, чем у холмогорских гусей и составляет 50-55 яиц в год. Средний вес такого яйца составляет 200 грам, что так же делает его идеальным для инкубатора.
Гуси высокие, имеют длинные ноги. Шея ровная среднего размера. Оперение приоритетно белое, но встречаются особи с серыми крыльями или полностью с серым окрасом и небольшими вкраплениями белого. Клюв желтый, ламы с красноватым оттенком. Имеют вкусное диетическое мясо, редкое оперение, часто с дефектами перьевого стержня.
Серая крупная
Гуси серые крупные очень любят выращивать в сложных климатических условиях. Они отлично к ним адаптируются, а также способны переносить экстремальные перепады температуры. Крупный серый гусак может весить до 10 кг, в редких случаях больше, гусыня же весит до 7 кг. Самка приносит за год до 60 яиц.
Заметка! Большую честь своих почитателей порода заработала не из-за фермерских показателей, а высокой выводимости гусят. При условии естественной инкубации, выживаемость кладки составляет 75%, чего нельзя сказать, ни про один другой вид водоплавающих. Многие считают это заслугой материнских породы, в которые входят некоторые виды диких гусей.
Как можно было догадаться, цвет оперения у этой породы – серый, с вкраплениями белого и черного цветов. Шея среднего размера, туловище широкое мясистое. Ноги короткие оранжевого цвета, клюв короткий, правильной формы.
Линдовские гуси
Птицы породы линда считаются самыми скороспелыми среди остального большинства водоплавающей птицы. В 8 месяцев животное уже достигает зрелого возраста и весит при этом до 11 кг. Вес гусыни немного скромнее – 9 кг. По сравнению с вышеуказанными породами, линда требуют к себе специального ухода, так как молодняк очень болезненный, необходимо тщательно подбирать корма и условия обитания. Несмотря на то, что яйценоскость породы составляет 70 яиц в год, их вес не превышает 170 г, что так же не плохо по меркам современного птицеводства.
Гуси имеют короткие желтые ламы и большой оранжевый клюв с наростом на нем. Шея ровная, среднего размера. В основном линдовские птицы имеют доминантное белое оперение тела, с вкраплениями, серого или кремового цветов.
Горьковские гуси
Немного скромная, но также очень популярная порода – горьковские гуси. Вес взрослого самца составляет 8 кг, самка же весит не более 6 кг. Внешне птицы схожи с холмогорской породой, но при этом имеют более скромные «габариты». Яйцо весит всего 150 г, но гусыня может принести до 70 штук в год. Зародыши отлично подходят, как для естественного высиживания гусят, та ки для инкубации.
Оперение белое, с вкраплениями серого и кремового цветов. Лапы среднего размера, желтые, клюв короткий м горбинкой у носовых отверстий.
Мясные породы домашних гусей очень популярны среди жителей СНГ, но на ровне с ними так же выращивают и пуховых птиц.
Гуси на перо
Интересный факт! Все породы этих водоплавающих птиц, которые идут на перо, чаще всего имеют белое оперение с плотным пуховым покровом.
Приоритетно гусей выращивают на мясо и «дорогую закормленную печень» – фуа-гра, но на каждой птицеферме всегда есть несколько сотен голов гусей исключительно на изготовление спального аксессуара. Пуховый пород существует более 2 десятков, но не все они пользуются популярностью.
Легард
Пуховые птицы не имеют больших мясистых тел, но при этом обладают высококачественным пером. К таким водоплавающим относится и датский легард. Их часто называют декоративные гуси из-за идеального белого цвета оперения. Животное имеет черный или синий цвет ног, шею среднего размера и оранжевый клюв правильной формы.
Вывод гусят состаляет 60%, что не очень хороший показатель с учетом того, что за год самка приносит лишь 40 яиц. Не смотря на свое пуховое направление, самец может весить од 8 кг, гусыне не более 6 кг.
Кубанская порода
Это одни из самых «декоративных» представителей водоплавающих. Взрослый самец может весить не более 6 кг, гусыня – 5 кг. Птица имеет длинную изогнутую шею, длинные ноги и черный клюв среднего размера с наростом у носовых отверстий. Кубанские гуси не отличаются высокой мясной производительностью, но имеют первоклассное оперение и пуховой покров.
Заметка! Гуси из Кубани – это исключение. Они имеют серое оперение с вкраплениями белого и черного цветов.
Эту породу выращивают не только на фермах, но и повсеместно среди жителей сел и деревень. Они отлично адаптируются к любым условиям и непривередливы к содержанию.
Гуси из Италии
Итальянские водоплавающие птицы – это источник первоклассного пуха. За год м одной птицы можно собрать до 100 г пуха, что с учетом его стоимости очень хороший показатель. Взрослый гусак весит 7 кг, гусыня – 6 кг. Гуси обладают шеей среднего размера и длинными лапами желтого цвета. Клюв длинный, правильной формы с небольшим изгибом верхней челюсти. Их нередко путают с породой рейнских птиц, что и не странно
Заметка! С таким описание сложно правильно отличить итальянскую породу от других пуховых видов. Но есть одно отличие, свойственное только этим птица – глаза выраженного голубого цвета.
Рейнская порода
Внешне эти гуси очень схожи с итальянскими собратьями, но при этом из туловища располагается плод углом 45 градусов по отношению к земле, в итальянских же птиц расположение тела почти горизонтальное. Живой вес гусака – 7 кг, гусыни – 5.5-6 кг. Выход пуха составляет 80-100 г в год, что так же высокий показатель.
Рейнские гуси отлично адаптируются к любым условиям обитания, а также без проблем спариваются вне водоема, из-за небольшого веса тела самца. Птица имеет длинное туловище, шею среднего размера и высокие желтые ноги. Очень популярна в странах СНГ.
Интересный факт! В начале статьи говорилось о яичных породах гусей, не пользующихся популярностью среди отечественного заводчика. Самыми известными гусями в этой сфере считаются китайская порода. В год хорошая самка может снести до 100 яиц, но их вес будет колебаться от 120 г до 140 г.
Губернаторские гуси
Так же обладатели исключительно белого окраса оперения. Внешне они очень схожи с легардами, единственное отличие – желтые или оранжевые лапы. Птицу забивают в возрасте 4-5 месяцев, в этот момент оперение самое мягкое и «крепкое». Вес взрослого самца не превышает 8 кг, самка же может достигать 7 кг. Большой популярностью пользуются гуси из-за высокой выживаемости. Взрослые губернаторские гуси имеют 97% выживаемости, молодняк – 95%.
Разобрались с названиями пород и узнали про разновидность гусей и сферы их содержания. Какая порода для разведения лучше, решать только заводчику или фермеру.
Так как Украина и птицеводы в России и Беларуси редко сталкиваются с яичными породами, стоит акцентировать свое внимание на мясных и пуховых гусях.